Gebratener Reis mit frischem Gemüse und krosser Ente

• Sehr Hoch (wegen der Garnelen, die Krebstiere sind, ein sehr starkes und häufiges Allergen).

• Hoch (wegen der Walnüsse, die Schalenfrüchte sind).

• Mittel bis Hoch (wegen der Sojasauce und Gluten (in der Panade und Marinade)).

Mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Reis

• Gericht: Knuspriges Hähnchen Kung Pao (leicht scharf) mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch und Reis.

• Schärfegrad: Leicht scharf.

• Allergene:

  • Gluten: Enthalten in der Sojasauce oder durch die Panade des Hähnchens.

  • Soja: Ein Hauptbestandteil der Kung-Pao-Sauce.

  • Erdnüsse / Nüsse: Traditionell oft mit Erdnüssen zubereitet (bitte im Restaurant nachfragen, falls Allergien bestehen).

  • Sesam: Möglicherweise durch Sesamöl oder -körner.

Mit Gemüse in Tomatensauce, Knoblauch und Reis

Hohes Allergierisiko durch Gluten/Weizen und Ei (in der Panade des knusprigen Hähnchens), Soja (in der Soße und Marinade) sowie mögliches Vorkommen von Sesam und Knoblauch (kann Reizungen oder Unverträglichkeiten auslösen).

Knuspriges Hähnchen mit verschiedenem Gemüse und Reis

Hohes Allergierisiko durch Soja und Gluten/Weizen (in der Chop-Suey-Soße sowie der Panade des Hähnchens), Ei (in der Panade), Sesam (als Bestreuung und im Öl) sowie mögliches Vorkommen von Austernsoße/Fisch zur Geschmacksverstärkung der Soße.

Mit frischem Gemüse und Ei

Mittleres Allergierisiko durch Ei (Hauptallergen) und häufig Soja (aus der verwendeten Sojasoße), sowie mögliches Vorkommen von Gluten/Weizen.

Mit knackigen Garnelen und frischem Gemüse

Sehr hohes Allergierisiko durch Krebstiere (Garnelen) und Ei (Hauptallergene), sowie Soja und Gluten/Weizen aus der verwendeten Sojasoße.