نودلز مقلية بالدجاج المقرمش
الأصناف التي زرتها مؤخرًا
دجاج مقرمش كونغ باو (حار قليلاً)
مع خضار متنوعة وثوم وأرز
كونغ باو المقرمش (قليل الحرارة) مع تشكيلة خضار، ثوم وأرز.
درجة الحرارة/التوابل: قليل الحرارة (مناسب لمعظم الأذواق).
مسببات الحساسية الشائعة (Allergens):
الغلوتين (Gluten): موجود في صلصة الصويا أو طريقة تحمير الدجاج.
الصويا (Soy): عنصر أساسي في صلصة الكونغ باو.
الفول السوداني أو المكسرات (Peanuts / Nuts): وغالباً ما يضاف الفول السوداني لهذا الطبق تقليدياً (يرجى التحقق من المطعم إذا كان خالياً منه).
السمسم (Sesame): قد يُستخدم زيت أو بذور السمسم للتزيين.
دجاج مقرمش على الطريقة الشنغهايية (حار قليلاً)
مع خضار في صلصة الطماطم وثوم وأرز
يحتوي الطبق على الجلوتين/القمح والبيض (في التتبيلة وتغليفة الدجاج المقرمش)، والصويا (في الصلصة وتتبيل الدجاج)، وقد يحتوي على السمسم أو الثوم (قد يسبب حساسية أو تهيجاً لبعض الأشخاص).
دجاج مقرمش تشوب سوي
دجاج مقرمش مع خضار متنوعة وأرز
يحتوي هذا الطبق على الصويا والجلوتين/القمح (في صلصة الشوب سوي وتتبيلة وتغليفة الدجاج)، والبيض (المستخدم في عجين القلي)، والسمسم (المرشوش على السطح وفي الزيت)، بالإضافة إلى احتمال وجود المأكولات البحرية/صلصة المحار التي تُستخدم غالباً لإعطاء الصلصة نكهتها المميزة.
أرز مقلي بالدجاج
مع خضار طازجة وبيض
يحتوي هذا الطبق على البيض (مسبب حساس رئيسي) وغالباً الصويا (من صوص الصويا المستخدم في القلي)، بالإضافة إلى احتمال وجود الجلوتين/القمح.
أرز مقلي بالجمبري
مع جمبري طازج وخضار طازجة
يحتوي على القشريات (الجمبري) والبيض (مسببات حساسية رئيسية)، بالإضافة إلى الصويا والجلوتين/القمح من صلصة الصويا المستخدمة في التحضير.
دجاج مقرمش بصلصة الفول السوداني
مع خضار في صلصة الفول السوداني وجوز الهند وأرز
يحتوي الطبق على الفول السوداني (مسبب حساسية شديد في الصلصة والتزيين)، والجلوتين/القمح والبيض (في تغليفة الدجاج المقرمش)، وجوز الهند (حليب جوز الهند)، بالإضافة إلى احتمال وجود الصويا والسمسم.