لحم بقري مع البصل والفلفل الرومي والبروكلي (حار)

مع فلفل رومي وثوم وأرز

يحتوي على الصويا والجلوتين/القمح (في صلصة الصويا أو صلصة المحار والتتبيلة المستخدمة لقلي الدجاج)، والسمسم (زيت السمسم للتقليب)، وقد يحتوي على الرخويات/الأسماك (صلصة المحار أو السمك). الطبق خالٍ عادةً من القشريات والمنتجات اللبنية والبيض.

أرز مقلي مع الخضار وصدر دجاج مغطى بالبقسماط

العربية: يحتوي هذا الطبق على الجلوتين (من القمح) والبيض وفول الصويا. بالإضافة إلى وجود خضروات (الذرة، البازلاء، الجزر، الفلفل الحلو، الكوسا) والكزبرة. كما يجب الحذر من وجود سمسم في الزيت أو تلوث تبادلي في مكان التحضير.

أرز مقلي مع خضار طازجة وبط مقرمش

• مرتفع جداً (بسبب وجود الجمبري/القريدس، وهو من القشريات التي تعتبر مسبب حساسية قوي جداً وشائع).

• مرتفع (بسبب وجود الجوز، وهو من المكسرات الشجرية).

• متوسط إلى عالي (بسبب وجود صلصة الصويا والجلوتين (في البقسماط والتتبيلة)).

مع خضار متنوعة وثوم وأرز

• كونغ باو المقرمش (قليل الحرارة) مع تشكيلة خضار، ثوم وأرز.

• درجة الحرارة/التوابل: قليل الحرارة (مناسب لمعظم الأذواق).

• مسببات الحساسية الشائعة (Allergens):

  • الغلوتين (Gluten): موجود في صلصة الصويا أو طريقة تحمير الدجاج.

  • الصويا (Soy): عنصر أساسي في صلصة الكونغ باو.

  • الفول السوداني أو المكسرات (Peanuts / Nuts): وغالباً ما يضاف الفول السوداني لهذا الطبق تقليدياً (يرجى التحقق من المطعم إذا كان خالياً منه).

  • السمسم (Sesame): قد يُستخدم زيت أو بذور السمسم للتزيين.

مع خضار في صلصة الطماطم وثوم وأرز

يحتوي الطبق على الجلوتين/القمح والبيض (في التتبيلة وتغليفة الدجاج المقرمش)، والصويا (في الصلصة وتتبيل الدجاج)، وقد يحتوي على السمسم أو الثوم (قد يسبب حساسية أو تهيجاً لبعض الأشخاص).