Garnelen Shanghai Art (leicht scharf)
Mit Gemüse in Tomatensauce, Knoblauch und Reis
Krebstiere / Meeresfrüchte (Garnelen): Allergie-Risiko Sehr hoch.
Soja / Gluten (typische chinesische Saucen): Allergie-Risiko Mittel bis hoch.
Knoblauch, Tomaten & Chili: Allergie-Risiko Niedrig bis mittel (können Magen-Darm-Reizungen verursachen).
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Hähnchen Chop Suey
Mit verschiedenem frischen Gemüse und Reis
Mittleres Allergierisiko durch Soja und Gluten/Weizen (aufgrund von Sojasoße und Austernsoße zum Würzen), sowie Sesam (Sesamöl). Das Gericht ist in der Regel frei von Eiern, Krebstieren und Milchprodukten, sofern keine Kreuzkontamination vorliegt.
Gebackene Ananas mit Vanillesauce
Gebackene Ananas mit Vanillesauce
Sehr hohes Allergierisiko durch Ei, Milch (in Vanillesoße und Ananas), sehr wahrscheinlich Nüsse (als Dekoration oder Zutat, z.B. Mandeln, Walnüsse) und Gluten/Weizen (im Teig).
Hähnchen Shanghai Art (leicht scharf)
Mit Gemüse in Tomatensauce, Knoblauch und Reis
Mittleres Allergierisiko durch Soja und Gluten/Weizen (in Sojasoße oder Marinaden), Sesam (Sesamöl zum Anbraten) sowie mögliches Vorkommen von Austernsoße (Risiko für Weichtiere/Krebstiere). Das Gericht ist in der Regel frei von Eiern, Milchprodukten und Kokosnuss
