Hähnchen Shanghai Art (leicht scharf)
Mit Gemüse in Tomatensauce, Knoblauch und Reis
Mittleres Allergierisiko durch Soja und Gluten/Weizen (in Sojasoße oder Marinaden), Sesam (Sesamöl zum Anbraten) sowie mögliches Vorkommen von Austernsoße (Risiko für Weichtiere/Krebstiere). Das Gericht ist in der Regel frei von Eiern, Milchprodukten und Kokosnuss
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Bami Goreng Spezial (leicht scharf)
Gebratene Nudeln mit Hähnchen, Rindfleisch, Garnelen und Gemüse in Curry-Gewürz
Dieses Gericht weist ein sehr hohes Allergierisiko auf, da es Gluten (in den Nudeln und Soßen), Krebstiere (Garnelen), Soja, Sesam sowie Currygewürze (die Sellerie oder Senf enthalten können) aufweist.
Gebackene Banane mit Vanillesauce
Gebackene Banane mit Vanillesauce
Sehr hohes Allergierisiko durch Ei und Milch/Milchprodukte (in der Vanillesoße). Diese gehören zu den häufigsten und stärksten Lebensmittelallergenen, weshalb das Gericht für Personen mit einer entsprechenden Allergie sehr gefährlich ist.
Gebackene Ananas mit Honig
Gebackene Ananas mit Honig
Geringes bis mittleres Allergierisiko durch Schalenfrüchte/Nüsse (Walnüsse als Topping) und Kreuzallergien (Ananas kann bei Pollen- oder Latexallergie Reaktionen auslösen). Kann Milch/Butter enthalten, falls die Ananas vor dem Backen in Butter angebraten wurde. In der Regel frei von Gluten, Soja und Eiern.
Hähnchen Süß-Sauer
Mit Ananas, Gemüse in Süß-Sauer-Sauce und Reis
Mittleres bis hohes Allergierisiko durch Gluten/Weizen und Ei (in der Panade des frittierten Hähnchens), Soja (in Marinade und Soße) sowie mögliches Vorkommen von Sesam. Personen mit einer Ananas-Allergie sollten ebenfalls vorsichtig sein.