Lachs Kung Pao (leicht scharf)

Gebackene Banane mit Vanillesauce

Sehr hohes Allergierisiko durch Ei und Milch/Milchprodukte (in der Vanillesoße). Diese gehören zu den häufigsten und stärksten Lebensmittelallergenen, weshalb das Gericht für Personen mit einer entsprechenden Allergie sehr gefährlich ist.

Gebackene Ananas mit Honig

Geringes bis mittleres Allergierisiko durch Schalenfrüchte/Nüsse (Walnüsse als Topping) und Kreuzallergien (Ananas kann bei Pollen- oder Latexallergie Reaktionen auslösen). Kann Milch/Butter enthalten, falls die Ananas vor dem Backen in Butter angebraten wurde. In der Regel frei von Gluten, Soja und Eiern.

Mit Ananas, Gemüse in Süß-Sauer-Sauce und Reis

Mittleres bis hohes Allergierisiko durch Gluten/Weizen und Ei (in der Panade des frittierten Hähnchens), Soja (in Marinade und Soße) sowie mögliches Vorkommen von Sesam. Personen mit einer Ananas-Allergie sollten ebenfalls vorsichtig sein.

Gebratene Ente, Hähnchen & Rindfleisch mit Gemüse in Tomatensauce und Knoblauch mit ReisDieses Gericht weist ein sehr hohes Allergierisiko auf, da es Gluten (in Soßen/Tomatensauce), Knoblauch, Soja sowie möglicherweise Spuren von Krebstieren oder Sesam enthalten kann.