Mit verschiedenem Gemüse und Reis

Geringes bis mittleres Allergierisiko durch Kokosmilch oder Milchprodukte/Sahne (zum Andicken der Soße). Kann Gluten/Weizen und Soja (aus Fertig-Currypasten oder Sojasoße) sowie eventuell Schalenfrüchte (Nüsse) oder Senf enthalten. In der Regel frei von Eiern und Krebstieren.

Mit Gemüse, Knoblauch und Reis

Sehr hohes Allergierisiko durch Erdnüsse (starkes Hauptallergen), sowie Soja und Gluten/Weizen (aus Sojasoße und Fleischmarinade) und möglicherweise Sesam. Der gekochte Beilagenreis ist allergenfrei.

Zartes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse und Reis

Mittleres bis hohes Allergierisiko durch Soja und Gluten/Weizen (aus Sojasoße und Austernsoße in der Soße/Marinade) sowie Sesam (Sesamsamen und Sesamöl zur Dekoration/Verfeinerung).

Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch und Reis

Mittleres bis hohes Allergierisiko durch Soja und Gluten/Weizen (aus Sojasoße und Austernsoße zum Anbraten und Marinieren) sowie mögliches Vorkommen von Sesam (Sesamöl). Die Chili kann Magenreizungen verursachen, ist aber kein Hauptallergen.

Mit Gemüse in Kokosmilch und Reis

Mittleres bis hohes Allergierisiko durch Fisch/Krebstiere (wegen Thai-Currypaste und Fischsoße), Kokosnuss (Kokosmilch) sowie mögliches Vorkommen von Soja oder Gluten/Weizen. Das Gericht ist frei von Eiern und Milchprodukten.

Mit Gemüse in Tomatensauce, Knoblauch und Reis

Mittleres bis hohes Allergierisiko durch Soja und Gluten/Weizen (hauptsächlich in Sojasoße und der Marinade nach Shanghai-Art), sowie mögliches Vorkommen von Sesam (Sesamöl) und Weichtieren/Austernsoße, die häufig als Geschmacksverstärker verwendet werden. Das Gericht ist frei von Eiern und Milchprodukten.

Mit Ananas, Gemüse in Süß-Sauer-Sauce und Reis

Geringes bis mittleres Allergierisiko durch Soja und Gluten/Weizen (aus Sojasoße in der Marinade/Soße) sowie mögliches Vorkommen von Sesam (Sesamöl). Das Gericht ist frei von Eiern, Krebstieren und Milchprodukten.